Mon savoir faire au service de vos projets.

Originaire de l’Aveyron, je travaille dans la restauration depuis plus de 20 ans.
Au-delà de mon métier, c’est une véritable passion au quotidien.

J’ai travaillé en tant que Chef dans de nombreux établissements, autant dans des établissements hôteliers prestigieux que dans des Brasseries de quartier plus confidentielles.
Fort de cette expérience de Chef polyvalent, je me suis lancé en 2021 dans une nouvelle aventure de Chef privé et consultant pour aller à la rencontre des épicuriens et accompagner des restaurateurs dans leur développement

Autour de ma passion c’est un vrai complément de mon métier de Chef que je continue à exercer.